assaggidivini

New Zealand

In Estero on giugno 14, 2010 at 3:14 pm

Riverby Estate Noble Riesling 2008
Questo vino è una vendemmia tardiva di Riesling attaccata da muffa nobile
della Nuova Zelanda. E’ un vino che ricorda molto un ice wine. Si presenta di
un giallo brillante che ricordano il cedro. Il naso all’inizio emette le note di
idrocarburi del riesling. In bocca è un vino che non si dimentica per la sua
freschezza sostenuta dalla sua dolcezza. Un esperienza fuori dagli schemi
classici che merita adi essere assaporata da sola. Persistente in bocca nella
sua piacevolezza. Si potrebbe bere da solo e sicuramente da esserne fieri. L’ho
vouluta abbinare ad una crema di semifreddo a temperatura ambiente, ottimo. Se
qualcuno ve ne regala una bottiglia e se lo volete regalare voi (in Australia
si aggirava sui 20 euro) potrete dedicarvi anche ad una lettura noiosa e
finirete con un sorriso.(www.riverbyestate.com/rieslingnoble_current.html)

di Michele Casetta

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